Cách làm mực sữa sốt me cay

Other

Cách làm mực sữa sốt me cay

•  Ngày 16 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi PHAM VAN HAI
 
 
•  29 Likes
 
•  91 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Trong tiết trời mùa đông, mực nướng trên lửa than hồng hay mực sữa hấp gừng đều rất hấp dẫn. Xin bổ sung thêm vào thực đơn nhà bạn một món nữa từ mực: Mực sữa xốt me cay. Cùng RabbitCooking thực hiện nhé!

  Thành Phần

400 Gr Mực sữa

₁/₄ Củ Hành tây

2 Nhánh Hành lá

₁/₃ Trái Ớt sừng

2 Tép Tỏi

50 Gr Xà lách

1 Trái Cà chua

₁/₂ Muỗng cà phê Hạt nêm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

4 Muỗng canh Dầu ăn

100 Gr Me chua

150 Gr Đường trắng

120 ml Nước

15 Gr Muối

1 Miếng Gừng

 Thành Phần Chính

• Mực sữa

Công Thức

Xà lách, cà chua rửa sạch để trang trí. Gừng gọt vỏ xắt sợi. Hành tây thái xào.

Mực sữa, rửa sạch, để ráo.

Đun dầu nóng, thả mực vào chiên sơ. Vớt ra để riêng. Bắc chảo khác phi thơm tỏi rồi xào hành tây, hành lá và ớt cho thơm.

Cho hỗn hợp nước, me, đường, muối, tiêu và gừng vào nồi, đun sôi lửa nhỏ để me hòa tan với nước.

Cho xốt me cay vào đảo nhanh. Cho mực sữa vào đảo đều, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Xếp mực vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng.

• • mực sữa sốt cay
  • mực sữa sốt me
  • mực sốt cay
  • mực sốt me
  • mực sốt chua cay
  • mực sữa sốt chua cay