Other
Cách Làm Đậu Hũ Bọc Thịt Gà Thơm Ngon Đơn Giản
Từng túi đậu hũ bọc thịt gà được chiên chín vàng ruộm, giòn tan chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Món này chấm cùng tương ớt, nước tương thì rất đưa cơm đấy!
4 Miếng Đậu hũ chiên
150 Gr Lườn gà
2 Trái Ớt chuông
1 Củ Hành tây
1 Miếng Đậu hũ non
10 Gr Bột bắp
1 Muỗng cà phê Muối
1 Muỗng cà phê Hạt nêm
1 /2 Muỗng cà phê Tiêu
1 /2 Chén Dầu ăn
3 Muỗng canh Tương ớt
Công Thức
Hành tây bóc vỏ, ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ cả 2, cho ra đĩa.
Đậu hũ chiên rửa sạch, để ráo. Lườn gà rửa sạch, băm nhỏ.
Cho hành tây, ớt chuông, đậu hũ non nghiền nhuyễn, lườn gà, 10gr bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào 1 cái tô, trộn đều.
Đậu hũ chiên múc bỏ phần ruột, nhẹ nhàng lộn ngược mặt trong lại, cho hỗn hợp lườn gà, ớt chuông vào.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ bọc thịt gà vào, chiên nhỏ lửa khoảng 5-8 phút.
Cho món ăn ra đĩa, chấm cùng tương ớt và dùng với cơm nhé!
Comments
Post a Comment